フランスアンティーク オールド バカラ｜DE BOUCHE A OREILLE blog

cadre ancien
古い額縁

フランスで出会った
アンティークの額縁

額縁を飾る
額縁を愛でる

「額縁」
そのものを飾るだけで
絵になる
そんなアンティークです

これまでもたくさんの額縁を扱ってきましたが
お気に入りの2点を

コチラ
on-line shopにアップしました

まずは

コチラ

大型で
存在感のある一品

華やかで威厳さえ感じさせる佇まい

石膏の造形
塗装による木目表現
アレンジされたトリム

裏面をみると
手を加えられ
大事に使われてきた様子が
わかります

そしてもうひとつ

コチラ
小柄で
枯れた印象の佇まい

石膏の装飾にうすく刻まれたヒビ
色褪せた塗装と金彩の風合い

裏面の紙打の風合いも
古物らしさを感じさせます

お気に入りの空間の
お気に入りの壁面に
如何でしょうか

次回はまったく毛色の違うものを
ご紹介する予定です

À très bientôt



**************************************************
DE BOUCHE À OREILLE
ドゥ　ブーシュ　ア　オレイユ

金沢市近郊の
設計事務所・アンティークショップ

フランス、ベルギー等ヨーロッパからの
アンティークの魅力をお伝えします

http://www.de-bouche-a-oreille.jp/
**************************************************

- ワイン ノ ドウグ -
tire-bouchon

ワイン好き
で
古物好き
となると
気になるのが古いワインオープナー

期待にワクワクしながら
コルクを引抜く
この『抜栓』という
一連の所作もワインの楽しみの一つです


"ZIG-ZAG"
France
1900年代中頃
コチラ
on-line shopにアップしました

レアな箱付
いわゆる
「デッドストック」に近いコンディション
このような状態のものは
なかなか出会うのが難しくなってきました

フランスのエスプリを感じさせる
フランスらしいデザイン

コンセルティーナタイプの
代表的なモデル

そっと置いておくだけでも
絵になりますね

使い方は

アコーディオンを閉じた状態で
スクリューをコルクに捩込み
そのままハンドル部分を引き上げると
スームーズにコルクを抜く事ができます。

刻印された
"BTE S.G.D.G"の文字も
古いフランスの工業製品らしくて良いですね
これは
BREVETÉ Sans Garantie Du Gouvernement の略で、
1844年頃から1968年頃まで使われた
特許表示の一種との事です

ワイン好きの方
古道具好きの方
そして
コレクターの方
如何でしょうか


À très bientôt



**************************************************
DE BOUCHE À OREILLE
ドゥ　ブーシュ　ア　オレイユ

金沢市近郊の
設計事務所・アンティークショップ

フランス、ベルギー等ヨーロッパからの
アンティークの魅力をお伝えします

http://www.de-bouche-a-oreille.jp/
**************************************************

- Carnet de Voyage -
旅のヒトコマ

Le Château Richeux
シャトー・リシュー　その2
- お食事篇 -

「スパイスの魔術師」
Olivier Roellinger
オリヴィエ・ロランジェ氏が携わる
館内のレストラン（ビストロ）
Le Coquillage　ル・コキヤージュ

シャンパーニュベースの苺のアペリティフから
スパイスの洗礼を受けます

amuse boucheは写真を撮り忘れ...
（楽しく、美味しかったです）

「本日の特選素材」さんが
我々の元へ御挨拶に

・

カルトの中から
ビストロスタイルの
LE GRAND CHOIX DE LA BAIEを選択

ブルターニュを訪れたなら
牡蠣、オマール、羊は外せないという事で

- entrée -

Lames de bar et asperges blanches acidulées de prunelliers sauvages.
（90°回転）

Les huîtres aux aromates : aster et wakamé, citrons, oseille des chemins.

- plat -

Homard grillé à la cancalaise dans la cheminée, 500gr.

Véritable agneau des prés salés du Mont-Saint-Michel, en deux cuissons,
jeunes navets et « poudre grande caravane ».

ちなみに
オマールを選んだ方は

このようなコスプレとなります...

・

このあと
地産のフロマージュやデセールで
大満足

・

私達はとってもお手頃価格な
ビストロスタイルのムニュを選びましたが
三つ星レストランであった
"La Maison de Bricourt"
を彷彿させるようなムニュもありました

Le Château Richeux
またいつの日か
訪れたい宿となりました

次回更新はアンティークのご紹介へと戻ります


À très bientôt



**************************************************
DE BOUCHE À OREILLE
ドゥ　ブーシュ　ア　オレイユ

金沢市近郊の
設計事務所・アンティークショップ

フランス、ベルギー等ヨーロッパからの
アンティークの魅力をお伝えします

http://www.de-bouche-a-oreille.jp/
**************************************************

- Carnet de Voyage -
旅のヒトコマを

旅の大事な要素である
『どこに泊まるか』

ブルターニュ・ノルマンディ地方滞在の際には
是非お勧めしたい宿


Le Château Richeux
シャトー・リシュー

「スパイスの魔術師」
「絶頂期に三ツ星レストランを閉じたシェフ」
としても有名な
Olivier Roellinger
オリヴィエ・ロランジェ氏経営の宿

フランスの田舎町では
パリなどの都会と比較すると
お手頃な金額で
素敵な宿に滞在できるのが嬉しい


まずは建物のご紹介

Cancalから車で15分程
Saint Méloir des Ondesの岬に
海を見下ろすよう
20世紀初頭に建てられた大邸宅を改装

敷地内には

パン焼き小屋

林檎畑

草を食む乳牛
それから
カエルの池や菜園、ハーブ園など

・

建物のすぐ後ろには
ブルターニュの海が広がり



潮の満ちる様を感じることが出来ます

・

館内は

当時の趣をそのままに


レストランやラウンジを併設

・

それぞれのお部屋は
各種設備を備えた
クラシックモダンの快適空間となっています

食前酒やお菓子・フルーツなどの心遣いも嬉しい

お部屋の様子は
是非訪れた際のお楽しみに！


宿泊客の国旗を掲揚してくれたりもします

是非2〜3日
ゆっくりと滞在したい宿

次回お食事篇につづく

À très bientôt



**************************************************
DE BOUCHE À OREILLE
ドゥ　ブーシュ　ア　オレイユ

金沢市近郊の
設計事務所・アンティークショップ

フランス、ベルギー等ヨーロッパからの
アンティークの魅力をお伝えします

http://www.de-bouche-a-oreille.jp/
**************************************************

dessin ancien
- Devanture de Magasin -
店舗ファサードの古い図面

パリで制作された
店舗のファサード・ショーウィンドウの
デザイン参考図

3点ほど
コチラ
on-line shopにアップ致しました

・

- EPICERIE -
食料品のお店
・

- VINS TABAC -
ワインとタバコ/雑貨のお店
・

- VINS TRAITEUR -
ワインと総菜のお店
・

往時の人々は
このような図面集を参考にして
どのような店をつくろうかと
思いを巡らせていたのでしょうか

ワイン屋さん
お総菜屋さん
こだわりの食材屋さん
それから
バーやビストロなど
素敵なお店に是非飾っていただきたい
そんなアンティークです

プレゼント等にも如何でしょうか

À très bientôt



**************************************************
DE BOUCHE À OREILLE
ドゥ　ブーシュ　ア　オレイユ

金沢市近郊の
設計事務所・アンティークショップ

フランス、ベルギー等ヨーロッパからの
アンティークの魅力をお伝えします

http://www.de-bouche-a-oreille.jp/
**************************************************

- ancien dessin d'architecture -
古い建築図面

以前にもこのBlogでご紹介致しました
コチラ

弊店でもとても人気のある
アンティークです

パリの厩舎
と
パリ郊外の高級住宅
コチラ
on-line shopにアップ致しました

・

- ECURIES -
厩舎・馬小屋
とても珍しい図面

パリの通り名が
下部に記されています
以前はパリ市内にも厩舎があったのでしょうか

図面中央に平面図がレイアウトされており
その室名表記も
écurie - 厩舎
sellerie - 馬具置場
forge - 鍛冶屋（蹄鉄でしょうか？）
abreuvoir - 水飲み場
fumier - 厩肥
などなど
お馬さんに関する表記ばかり

その両側にパース（透視図）が
表現されているのも珍しく
この図面の魅力を高めています

・

- MAISON A NEUILLY (SEINE) -
パリ近郊の高級住宅地
ヌイイ=シュル=セーヌの邸宅

どのような方々が
どのような暮らしを
していたのでしょうか
想像するだけでワクワクします

どちらの図面も
- elévation de la façade -
ファサード図面をメインに据え
その他の図面等が絶妙なバランスで
紙面にレイアウトされています

往時を知る建築図面としても
一枚の絵画としても
楽しめるアンティークです
いかがでしょうか

À très bientôt



**************************************************
DE BOUCHE À OREILLE
ドゥ　ブーシュ　ア　オレイユ

金沢市近郊の
設計事務所・アンティークショップ

フランス、ベルギー等ヨーロッパからの
アンティークの魅力をお伝えします

http://www.de-bouche-a-oreille.jp/
**************************************************